Cadangan Beras Pemerintah Tembus 5,3 Juta Ton pada 11 Mei 2026

Liputan6.com, Jakarta - Perum Bulog mengabarkan, cadangan beras pemerintah (CBP) yang tersimpan di gudang Bulog kini telah mencapai 5,3 juta ton. Stok beras nasional ini diklaim menjadi yang tertinggi sepanjang sejarah. 

Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani mengatakan, penguasaan pangan dalam bentuk beras oleh pihaknya terus menunjukan tren peningkatan sejak tahun lalu. Adapun pada 2025 Bulog menguasai sekitar 4,2 juta ton CBP. 

"Syukur Alhamdulillah sampai di bulan Mei ini sampai 5,3 juta ton. Ini di tanggal 11 (Mei 2026)," ujar Ahmad saat ditemui di Kantor Pusat Perum Bulog, Jakarta, Senin (11/5/2026).

Menurut dia, ini menjadi capaian pengadaan beras tertinggi sepanjang 59 tahun Perum Bulog berdiri. Ahmad lantas turut berterima kasih kepada pihak-pihak yang bantu merealisasi capaian tersebut. 

"Selama 59 tahun berdirinya Bulog sampai dengan hari ini, capaian tertinggi ya hari ini. Ini suatu capaian yang luar biasa dan membanggakan, ini semua bukan hanya kerja Bulog, namun ini kerja kita bersama," ungkap dia. 

"Mulai dari bapak-bapak para petani, pahlawan bangsa, kemudian para produsen khususnya para penggilingan-penggilingan. Kemudian teman-teman Bulog, teman-teman TNI/Polri," tuturnya. 

Jaga Stabilisasi Harga

Dengan stok beras ini, Ahmad memastikan stabilisasi harga beras saat ini dan ke depan akan turut terjaga. Baik dalam bentuk harga eceran tertinggi (HET) untuk beras medium, beras premium, hingga komoditas lain seperti minyak goreng dan jagung. 

"Jadi Bulog juga menjaga stabilisasi harga, baik mulai pembelian harga gabah di sawah, yaitu sesuai dengan Inpres (Nomor 4 Tahun 2026), yaitu Rp 6.500 per kilogram," kata dia. 

"Kemudian penjualan juga sesuai dengan HET yang mana beras medium adalah Rp 12.500 dan beras premium adalah Rp 14.900. Termasuk juga minyak kita Rp 15.700 dan jagung Rp 5.400 per kilogram," dia menambahkan. 

Sebelumnya, Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengumumkan cadangan beras pemerintah (CBP) telah melebihi 5 juta ton. Jumlah ini menjadi yang tertinggi sepanjang sejarah Indonesia.

Amran mengatakan, stok beras ini menandai swasembada pangan yang telah dicapai oleh Indonesia. Capaian ini disebut buka sebatas hasil kerja keras dari Kementerian Pertanian.

"Alhamdulillah hari ini tanggal 23 April 2026 jam 08.55 (WIB) stok beras seluruh Indonesia 5.000.198 ton. Ini adalah pertama tidak pernah terjadi sepanjang sejarah. Ini sejarah pertama. Inilah hasil kerja keras kita semua, semua anak bangsa, bukan Kementerian Pertanian," ungkap Amran saat meninjau gudang penyimpanan beras Bulog, di Karawang, Jawa Barat, Kamis (23/4/2026).

Dia menjelaskan, total kapasitas gudang yang dimiliki Perum Bulog mencapai sekitar 3 juta ton. Sementara itu, 2 juta ton sisanya adalah sewa ke pihak lain.

Amran menjelaskan, khusus di gudang di Karawang ini, memiliki kapasitas 102.000 dan sudah terisi sekitar 80.000 ton. "Mungkin 2 minggu ke depan ini penuh lagi, full," sebut dia.

Sementara itu, secara nasional, gudang yang digunaka untuk menyimpan beras Bulog sudah hampir penuh. Amran berencana menambah penyewaan gudang lagi.

"Sekarang sudah kita sewa 2.000.000 ton dan sekarang sudah penuh, tinggal 800.000 dan kita sudah sewa lagi kurang lebih 1.000.000 ton kapasitasnya," jelas dia.

Sebelumnya, Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menegaskan ancaman fenomena Godzilla El Nino tidak masalah bagi Indonesia. Menurut dia, hal itu dikarenakan stok cadangan beras pemerintah (CBP) yang dikelola Perum Bulog diproyeksikan mencapai 5 juta ton dalam tiga hari ke depan.

Amran mengatakan, stok CBP saat ini mencapai 4,9 juta ton, tertinggi sepanjang sejarah Indonesia, membuat ketahanan pangan nasional aman dalam menghadapi geopolitik global dan kekeringan ekstrem akibat fenomena Godzilla El Nino.

"Kalau dampak ini, ada El Nino Godzilla, itu nggak masalah. Kenapa nggak masalah? Karena stok (CBP) kita insya Allah tiga hari ke depan 5 juta ton, tertinggi selama Republik ini merdeka," ujar Mentan Amran ditemui usai rapat dengan 170 bupati seluruh Indonesia di Kantor Kementerian Pertanian Jakarta, melansir Antara, Selasa (21/4/2026).

Dia menegaskan, meskipun terjadi kekeringan, stok beras melimpah hampir dua kali lipat dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, membuat pemerintah optimistis tidak akan terjadi krisis pangan meskipun akan menghadapi dinamika global dan perubahan iklim.

"Pernah dulu (stok CBP) mencapai 2,6 juta ton (pada) tahun 1984, sekarang hampir dua kali lipat," ucap Amran.

Menurut dia, selain cadangan yang terkelola dengan baik di gudang Perum Bulog, ketersediaan beras nasional ditopang oleh standing crop atau padi yang siap panen diproyeksikan mencapai 11 juta ton, guna memperkuat ketahanan pangan di tengah potensi dampak El Nino.