1 week ago
6
Ilustrasi, seseorang yang mengalami penumpukan lemak perut.(Dok. Freepik)
LEMAK di perut sering kali menjadi masalah yang sulit diatasi, meskipun sudah menjalani berbagai jenis diet dan olahraga. Namun, tahukah Anda bahwa bahan alami seperti rempah-rempah bisa menjadi solusi tambahan untuk membantu membakar lemak perut?
Apa itu lemak perut?
Lemak perut, atau yang dikenal juga dengan sebutan lemak visceral, adalah lemak yang terkumpul di dalam rongga perut dan mengelilingi organ-organ penting seperti hati, lambung, dan usus. Lemak ini berbeda dengan lemak subkutan, yaitu lemak yang terletak tepat di bawah kulit dan bisa dicubit.
Lemak visceral ini lebih berbahaya karena dapat meningkatkan risiko berbagai masalah kesehatan serius, seperti penyakit jantung, tekanan darah tinggi, diabetes tipe 2, kanker payudara, kanker kolorektal, dan demensia.
Rempah-rempah untuk mengurangi lemak perut
Melansir dari MedicineNet, beberapa jenis rempah memiliki kandungan yang dapat meningkatkan metabolisme, membantu pembakaran lemak, dan mengurangi peradangan dalam tubuh.
Selain mudah ditemukan di dapur, rempah-rempah ini juga memiliki manfaat kesehatan lainnya, seperti meningkatkan pencernaan dan mendukung keseimbangan gula darah.
Berikut ini beberapa rempah yang bisa membantu mengurangi lemak perut dan mendukung tubuh menjadi lebih sehat.
1. Jahe
Jahe, yang merupakan rempah dari tanaman Zingiber officinale. Jahe sudah lama digunakan dalam pengobatan tradisional yang membantu mengontrol kadar gula darah dan mencegah lonjakan glukosa setelah mengonsumsi makanan manis atau kaya karbohidrat.
Menurut dr. Shaziya Allarakha, seorang Dokter Spesialis yang juga tergabung dalam kelompok million death study, jahe dapat membantu mengurangi nafsu makan, sehinnga dapat membantu menurunkan berat badan.
Selain itu, jahe mengandung senyawa gingerol dan shogaol, yang terbukti dapat meningkatkan metabolisme tubuh.
Untuk memanfaatkan jahe, cukup parut jahe dan tambahkan ke tumisan, ikan panggang, salad buah, atau teh. Dengan cara ini, jahe bisa menjadi tambahan yang menyehatkan saat diet terurama mengurangi lemak perut.
2. Kunyit
Kunyit memiliki manfaat kesehatan yang begitu banyak, terutama untuk mengurangi lemak perut. Kandungan utama dalam kunyit, yaitu kurkumin, memiliki efek antiinflamasi dan dapat membantu mempercepat proses pembakaran lemak.
Namun, kurkumin dalam kunyit memiliki penyerapan yang rendah oleh tubuh. Agar lebih efektif, kurkumin sebaiknya dikonsumsi bersama lada hitam, yang mengandung piperin. Piperin ini dapat meningkatkan penyerapan kurkumin hingga 2.000%, sehingga manfaatnya lebih maksimal dalam mengurangi lemak perut secara alami.
3.Kayu manisBagi masyarakat Indonesia rempah ini seharusnya tidak asing lagi. Banyak masakan nusantara menggunakan kayu manis sebagai tambahan penyedap masakan.Kayu manis merupakan rempah yang berasal dari kulit bagian dalam pohon Cinnamomum dan dikenal dengan aroma khas serta kaya akan antioksidan.
Rempah ini memiliki berbagai manfaat kesehatan, salah satunya adalah menstabilkan gula darah sehingga dapat mengurangi rasa lapar.Selain itu, kayu manis juga dapat mengurangi aktivitas enzim pencernaan yang memperlambat pemecahan karbohidrat.
Secara umum, kayu manis adalah bahan yang mudah ditemukan di pasaran, baik dalam bentuk batang maupun bubuk. Dr. Shaziya Allarakha menerangkan bahwa mengonsumsinya secara teratur, terutama untuk menstabilkan gula darah, dapat mendukung upaya mengurangi lemak perut.
4.Lada hitam
Lada hitam yang berasal dari buah kering tanaman Piper nigrum, merupakan tanaman merambat asal India. Rempah ini mengandung piperin, senyawa kuat yang memberikan rasa pedas dan memiliki potensi untuk membantu menurunkan berat badan serta membakar lemak.
Perlu diketahui bahwa kandungan piperin dapat menghambat pembentukan sel lemak baru, sehingga dapat membantu mencegah penambahan berat badan.
Dilansir dari MedicineNet, lada hitam juga dapat ditambahkan ke berbagai makanan, seperti yogurt, keju cottage, atau oatmeal, untuk memberikan manfaat kesehatan sekaligus menambah cita rasa.
5.Cabai
Siapa sangka, cabai bisa masuk ke dalam golongan rempah yang dapat mengurangi lemak dalam perut. Cabai mengandung senyawa capsaicin yang tidak hanya memberikan rasa pedas tapi juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Lebih lanjut, capsaicin dapat meningkatkan suhu tubuh, sehingga membantu mempercepat metabolisme tubuh serta membakar lebih banyak kalori.
Selain itu, menurut Healthline, penelitian menunjukkan bahwa hanya dengan mengonsumsi 10 gram cabai merah, pembakaran lemak dapat meningkat secara signifikan, baik pada pria maupun wanita.
Untuk menikmati manfaat cabai, setiap orang bisa mencobanya dengan menambahkan rempah pedas ini ke dalam makanan seperti kacang panggang, sup, telur orak-arik, atau saus buatan sendiri.
Selain mengonsumsi rempah, biasakan untuk rutin berolahraga dan menerapkan pola hidup sehat dengan memilih makanan yang tepat. Dengan begitu, pengurangan lemak perut dapat lebih maksimal. Selamat mencoba! (Healthline/Z-9)
